Køleskabet
Vi skal helt tilbage til 1876, hvor den første kølemaskine så dagens lys. Det var den tyske ingeniør Carl Von Linde, som stod bag denne livsforandrende opfindelse.
Efterfølgende blev der produceret flere forskellige maskiner, og de første kølemaskiner til den private husholdning, kom på markedet i 1880erne. Senere kom disse maskiner til at hedde køleskabe.
I første omgang var køleskabene på størrelse med små is-bokse, viden og erfaring gjorde, at køleskabene blev mere avancerede, som vi kender i dag.
Livsvigtig køleboks
sidder i lokale med den snart hundredårige Frits Jensen, der som 18-årige fik sit alléer første køleskab.
”Det ændrede mit liv”
”Hvordan det hr. Frits?”
”Nu skal du høre, i vores familie på 9 stykker skulle der helle tiden købes mad. Den mad vi nu havde råd til blev, hurtigt råddent og muggent. Når vi fik et fælleskøleskab betød det, at vi nu kunne kølle vores mad ned, og bevarer den længere. Familiens store smørforbrug blev delvist nemmere. Ingen tvivl om at vi ikke kunne leve uden køleskab i dag, bare tænk på a drikke varm mælk, eller spise rugbrød med mug.”
”Bruger du selv køleskab i dag?”
”Bestemt, og det vil jeg forsætte til den dag jeg dør. Jeg har faktisk to.”
”Det har været spænende at snakke med dem Frits. Tusinde tak for interviewet.”
”Det mig der takker.”